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酒店厨房烟道清洗方法

2019-08-23 10:24:51    1195次浏览

酒店厨房烟道清洗方法—人工进入法

如果酒店厨房烟道是大于40公分的平行烟道,那么就可以找专业的工人钻进去进行清理,但是人工进入法的劳动强度比较的大。所以要注意加强通风,还必须要配备低压的照明电源。

酒店厨房烟道清洗方法—拆卸法

如果酒店厨房烟道小于40公分见方,人工就没有办法进入烟道,所以只有将烟道拆卸下来进行清洗,也是最彻底效果的清洗方式。凡是拆卸的施工难度比较大,工人量也比较的大,同时费用也不便宜。专业的清洗人员会根据烟道的实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道,并向两个方向延伸清洁,来确保烟道清洗的彻底,保证了清洗的质量。

酒店厨房烟道清洗方法—开孔法

开孔法比拆卸法更加的简单,并且费用也比较的便宜。专业的清洗人员会测算出需要开孔的间隔距 离和开孔位置、大小、数量,通过这些孔来对咽喉进行烟道清洗,最后再对每个孔进行密封处理。

酒店厨房烟道清洗方法—机器设备清洗法

这种方法的工作量比较小,而且难度也不高,对于油污比较少,使用周期比较短的烟道可以采用这种方法清洗烟道。先将管道内喷洒一些清洗剂,让有无软化,再用30米长的电动软刷将油污刷洗干净。

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  • 自然排烟应设于房间的上方,宜设在距顶棚或顶板下800mm以内,其间距以排烟口的下边缘计。自然进风应设于房间的下方,设于房间净高的1/2以下。其间距以进风口的上边缘计。内走道和房间的自然排烟口,至该防烟分区最远点应在30m以内。自然排烟窗、排
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  • 家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主要地位,厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生,厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,俗话说“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。食油加热过高(冒烟)可
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  • 公司承接各大饭店、酒店、宾馆、学校、写字楼、大厦、厨房、商场、公寓、单位、办公楼、机关单位 、工厂等大型油烟道清洗、抽油烟机清洗服务。由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时
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